Модели EH611BE15E и EX651FEC1E оборудованы зоной FlexInduction, которая может использоваться либо как две маленьких, либо как одна большая конфорка. Полезной также окажется функция powerBoost — увеличение мощности до максимально возможной для быстрого разогрева большого количества жидкости.
Все варочные панели Siemens оснащаются функциями, повышающими безопасность эксплуатации. Индикаторы тепла предупредят о том, что конфорка ещё горячая даже в том случае, если варочная панель уже будет выключена. Функция блокировки во время чистки на заданное время отключает сенсорные органы управления, для предотвращения случайного изменения настроек во время протирки рабочей поверхности. Имеется также защита от детей, которая не позволит ребенку самостоятельно активизировать панель. Среди варочных панелей Siemens есть как полноразмерные модели с пятью (EX975LXC1E, EX875LVC1E) либо четырьмя (EH611BE15E) индукционными зонами нагрева.
