
Современные кухонные вытяжки Siemens – это высокотехнологичные устройства, которые не только эффективно удаляют запахи и пар, но и делают это максимально комфортно для пользователя. Благодаря разнообразным режимам работы они адаптируются под любые условия готовки. В этой статье подробно рассмотрим основные варианты режимов, разберем дополнительные технологии и подытожим, какие преимущества дает выбор вытяжек Сименс.
Основные режимы вытяжек
Вытяжки Siemens оснащены несколькими базовыми режимами, которые позволяют гибко управлять мощностью и интенсивностью очистки воздуха.
Режим фоновой вентиляции (1-2-3 скорости)
Стандартные ступени мощности, доступные на всех вытяжках. Позволяют вручную выбрать оптимальный уровень всасывания для текущей задачи:
- Уровень 1 (Низкий) подходит для легкой готовки (варка, разогрев), поддержания чистоты воздуха после основной готовки, работы в режиме низкого шума. Не отвлекает внимание лишним шумом, когда на кухне находятся люди.
- Уровень 2 (Средний) оптимален для большинства процессов приготовления пищи (тушение, запекание). Способен вытащить ароматы от одновременно работающих 2–3 конфорок.
- Уровень 3 (Высокий) используется при активной жарке (на большой сковороде или вок), большом количестве пара, использовании всех конфорок одновременно, а также для быстрого проветривания при задымлении. Этот режим мощнее, чем уровень 2, но обычно не достигает максимума Турборежима.
Интервальный режим
Вытяжка автоматически включается на средней мощности каждые 10 минут всего на 5 секунд. Это позволяет постоянно обновлять воздух на кухне, предотвращая застаивание запахов и поддерживая приятную атмосферу между процессами готовки.
Представьте: вы закончили готовить ужин, на кухне собралась семья. Запахи еды, дыхание людей – все это постепенно насыщает воздух. Интервальный режим работает незаметно, но постоянно, как "легкое дыхание" кухни. Он превентивно удаляет начинающие накапливаться запахи и влагу, предотвращая их застаивание и обеспечивая стабильно приятный микроклимат между активными фазами готовки. Это идеальное решение для кухонь-столовых или когда готовка растянута во времени.
Режим усиленной вентиляции (Интенсивный, Турбо, PowerBoost или Boost)
Активируется при нажатии соответствующей кнопки. Часто обозначается значком «турбины» или стрелки вверх. Вытяжка работает на максимальной мощности, быстро удаляя большое количество пара, сильные запахи (например, от рыбы и интенсивной жарки) или дыма. Обычно этот режим автоматически отключается через 6–10 минут, переходя на более низкую скорость для экономии энергии и снижения шума.
Автоматический режим (Automatic mode)
Некоторые премиальные модели оснащены датчиками качества воздуха, которые сами определяют уровень загрязнения и переключают скорости вентилятора. Автоматический режим может работать до 4 часов, затем выключается в зависимости от показаний датчика. Чувствительность датчика регулируется (например, от 1 до 5 уровней).

Дополнительные технологии
Помимо основных режимов, вытяжки Siemens оснащены инновационными технологиями и умными системами, повышающими удобство использования и эффективность работы. Многие из них минимизируют потребность в ручном управлении и выводят приготовление пищи на новый уровень удобства.
Home Connect — управление из приложения и через голос
Wi-Fi функциональность позволяет:
- дистанционно включать и выключать вытяжку;
- получать уведомления о насыщении фильтров и необходимости их замены;
- понимать о наличии сбоев, видеть коды ошибок и возможные пути решения проблем;
- выбирать профили работы (тихий режим или, например, максимальную производительность);
- обновлять ПО «по воздуху»;
- управлять светом, интенсивностью, таймером;
- использовать голосовые помощники.
Доступна также глубокая интеграция через IFTTT или домашние системы.
Voice Control — управление голосом
Помимо Home Connect, многие модели поддерживают голосовое управление через Alexa и Google Assistant. Можно включить или отключить вытяжку, задать уровень вентиляции и световой режим без физического взаимодействия.
Электронное и сенсорное управление
Вытяжки Siemens оснащаются электронными и сенсорными панелями push-кнопок, слайдеров или сенсоров TouchControl. На некоторых моделях есть цифровой дисплей, таймер, регулировка яркости и голосовое управление.
Среди преимуществ сенсорного управления стоит отметить максимально точную настройку, быстрый отклик, комфорт и долговечность (особенно у сенсорного управления без подвижных деталей).
Точечное освещение softLight и emotionLight Pro
Мягкое плавное включение и выключение освещения (технология softLight), управление яркостью и цветовой температурой позволяют создать уютную атмосферу. EmotionLight Pro (в некоторых продвинутых моделях) позволяет выбрать фоновый цвет подсветки благодаря управлению через Home Connect. LED-светильники Siemens отличаются высокой цветопередачей (CRI >90), что важно для точной оценки цвета продуктов при готовке.
Мотор iQdrive
Бесщеточный двигатель, установленный в премиальных моделях серии iQ700 (например, LI67SA271), способен выдавать сверхвысокую мощность (до 1007 м³/ч в интенсивном режиме) при низком уровне шума, минимальном трении и повышенной энергоэффективности.
Энергоэффективность
Класс энергопотребления варьируется от A до A+. Модель LI67SA271 относится к классу А, LC97FVW69B — A+. Рекомендации по экономии электроэнергии включают контроль режимов, своевременную замену и чистку фильтров, отключение подсветки и интенсивного режима после использования.
Датчик жира (FatSensor)
Инновационная система (часто в моделях серий iQ500, iQ700). Инфракрасный датчик анализирует прозрачность воздуха на кухне (чем больше пара и жировых частиц – тем воздух мутнее). На основе этих данных вытяжка автоматически выбирает и регулирует необходимую мощность работы, включая интенсивный режим при необходимости. Пользователю не нужно постоянно регулировать скорость вручную. В моделях с Wi-Fi (Home Connect) можно получать уведомления о срабатывании датчика и текущем качестве воздуха в приложение смартфона.
Для максимальной точности FatSensor рекомендуется регулярно чистить жироулавливающие фильтры и протирать сенсорное окно мягкой тканью.
Датчик запаха (SensorAir)
Система, реагирующая на летучие органические соединения (запахи). При обнаружении сильных или неприятных запахов (например, пригоревшая еда) вытяжка автоматически включается или увеличивает мощность для их быстрого устранения. SensorAir особенно эффективен в комбинации с режимом рециркуляции и функцией AirRefresh, создавая непрерывный барьер против неприятных запахов.
AirRefresh (Автономная циркуляция воздуха)
Функция, доступная на некоторых моделях с режимом рециркуляции (с угольным фильтром). Даже когда вытяжка выключена, вентилятор периодически включается на очень низкой скорости, прогоняя воздух через угольный фильтр. Это обеспечивает постоянное фоновое очищение воздуха от запахов без необходимости ручного включения вытяжки.
CookConnect — вытяжка «слушает» варочную панель
Система cookConnect устанавливает связь между варочной панелью и вытяжкой по Wi-Fi. Включаете конфорку — вытяжка автоматически реагирует, поднимая вентиляцию до нужного уровня, не требуя нажатия кнопок.
Бесшумный режим
Некоторые премиальные модели (например, серия iQ700) оснащены специальным режимом, в котором вытяжка работает на минимально возможном уровне шума, сохраняя при этом достаточную эффективность для легкой готовки или фонового проветривания. Достижение низкого шума – результат комплексных решений: специальная форма лопастей вентилятора, виброизолирующие крепления двигателя, шумопоглощающие материалы в корпусе и каналах.

Индикаторы состояния
Функция индикации загрязненности фильтра (жирового или угольного) сигнализирует о необходимости очистки или замены.
Остаточный ход вентилятора (Post-run)
После окончания готовки и выключения вытяжки вентилятор продолжает работать на минимальной скорости в течение заданного времени (например, 5, 10, 15 минут), чтобы удалить остаточные запахи и влагу.
Технология cleanAir и фильтры
Система cleanAir — это комбинация высокоэффективных жировых и активированных угольных фильтров, очищающих до 95 % запахов и до 99 % аллергенов (в зависимости от модели).
Угольные фильтры бывают:
- Clean Air Plus — меняются каждые 12–18 месяцев.
- Long Life — восстанавливаемые, служат до 10 лет, их можно регенерировать в духовке при 200 °C.
Вывод
Режимы вытяжек Siemens – это продуманная система, сочетающая базовую функциональность с передовыми интеллектуальными технологиями. От постоянного фонового обновления воздуха в Интервальном режиме до молниеносного удаления запахов в Турборежиме и автоматической адаптации с помощью датчиков жира и запаха – Siemens предлагает решения для любых сценариев на кухне. Дополнительные функции, такие как AirRefresh и отложенное выключение, обеспечивают максимальный комфорт и чистоту воздуха даже после окончания готовки. Выбирая вытяжку Siemens, вы получаете не просто мощный прибор, а умного помощника, который позаботится о свежести и чистоте атмосферы на вашей кухне автоматически и эффективно. Обратите внимание на модели с технологиями FatSensor и SensorAir для самого продвинутого уровня автоматизации очистки воздуха.
